柴田安彦の気の向くままに

    蒲郡市議・柴田安彦の気ままなブログです。 ぜひ、コメントをお願いします。
ブロッコリーの収穫
 みかん畑の一角を菜園として耕しています。この時期は草が生い茂らないことと、虫の発生がないことで気が楽です。さすがに明け方は氷点下になるのか、地表や一部の野菜が凍結してしまうことがあります。こんな真冬でも収穫できる野菜があることに驚きます。大根は成長の程よいものから抜いていきますし、水菜は食べても食べても成長するスピードには追いつきません。

 花のないこの時期は、庭の花壇に春菊とサニーレタス、ネギを植えておきました。急に鍋をすることになっても収穫できますし、朝食の支度をしている間にサニーレタスを摘んできます。何よりも無農薬なのと、取りたての野菜は苦みがなく美味しいのが取り柄です。寒波のせいか、野菜が少し高くなっているので重宝します。ブロッコリーが適度な大きさになったので、収穫することにしました。少し暖かくなると、あっという間に花が咲き芋虫の餌食になってしまうので、早めに食べてしまいましょう。収穫後も脇芽がどんどん出るので、当分は買わずにすむはずです。


 
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| 柴田安彦 | 百姓のまねごと | 16:57 | comments(0) | trackbacks(0) |









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    蒲郡市議 柴田安彦

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