柴田安彦の気の向くままに

    蒲郡市議・柴田安彦の気ままなブログです。 ぜひ、コメントをお願いします。
義母のフライト

 我が家は死に別れ同士の夫婦なので、実に4組の両親がおり5人が健在です。妻の死に別れた夫の母親が新潟で一人暮らしをしており、年末年始にかけて初めて我が家に遊びに来ました。86歳にして飛行機の一人旅ですから少々気がかりでしたが、暮れの29日に無事到着し2日の朝の便で帰りました。7時35分のフライトとあって家を出たのは朝5時30分でした。

 

 新潟ならではのおせちや郷土料理をつくってもらい、堪能しました。のっぺのダシは、驚くばかりの量の煮干しを使っていました。美味しいわけだ! 年越しには「ニシンそば」を食べ、数の子たっぷりのお手製切り干し大根は酒の肴にうってつけでした。元気なうちに調理法を伝授してもらわないといけませんね。まずは無事に帰着できたようで、ホッとした正月でした。

 

  

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| 柴田安彦 | プライベート | 22:42 | comments(0) | trackbacks(0) |









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    蒲郡市議 柴田安彦

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