柴田安彦の気の向くままに

    蒲郡市議・柴田安彦の気ままなブログです。 ぜひ、コメントをお願いします。
小さくてもカンパチはカンパチ

 今朝の海の幸は、カンパチです。半身で1800円は、買いでしょう。65cmオーバーなので、食べ応えは十分です。て言うか、二人家族でどうするつもりかと聞かれそうです。もちろん尾頭付きの半身を頂いてきました。アラだけでも中ボール一杯ありました。アラ汁にしてみましょう! 一番美味しい刺身はと聞かれたら、私は迷わずカンパチと答えます。他に買ったのはタルイカとナマコです。
 カンパチはブリなどと異なり、成長具合による味の違いが少ないのが特徴です。小さくてもカンパチはカンパチ! 大学の学生錣法▲ンパチというあだ名のやんちゃな後輩がいたことを思い出します。

 

 

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| 柴田安彦 | 海の幸 | 10:24 | comments(0) | trackbacks(0) |









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    蒲郡市議 柴田安彦

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